ミニ帆立とねぎと椎茸を黒豆で香ばしく炒めました。白いご飯が欲しくなる一品です。

淡白な白身魚と色とりどりの野菜を甘酢でからめました。上海伝統の魚の甘酢がけです。

当店自慢のジューシーな排骨とモチッとした歯ごたえの上海餅をオリジナルソースで炒め、奥深い味わいに仕立てました。

姿煮を丸ごと1枚のせた贅沢なフカヒレラーメンは、フカヒレにしっかりと味が染み込んでいて絶品。 コラーゲンたっぷりでお肌に良く、女性にも人気！《１日10食限定》

気仙沼産の上質なもののみを使用。上海式に薄味から濃い味へ3回に分けて煮込むので、金糸の1本1本まで味が染み込み、濃厚な味わいになります。

黒米に含まれるブドウ糖が噛むほどに甘みを増し、深みのある味わいが口いっぱいに広がります。三和楼の特製叉焼・海老・アスパラ・玉子と共にパラパラに炒め仕上げました。